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義美總經理高志明16日坦承義美公司在3月初以高志明名義，主動致函給總統馬英九，提供檢驗數據以供政府參考，這也讓陷入「圍豬救牛」爭議的府院暫時鬆了一口氣。總統府稍後表示，府方4日晚間收到國內某媒體電子郵件，內容提及義美食品公司檢驗室驗出豬肉含沙丁胺醇，府方幕僚當天即向總統馬英九報告，總統指示立即交行政院處理。
總統府方面表示，府方是在4日晚間10時許，收到一封來自國內某媒體的電郵，內容提及義美檢驗室於2月29日檢測購買自某傳統市場肉攤的肉品，應該是屬於同一條豬的7種不同部位的樣品，檢測結果7項肉品均含有沙丁胺醇（Salbutamol)，其中又以豬肝的殘留含量為最高。
總統府指出，府方幕僚收到後立刻向總統報告，隨即接獲指交由行政院處理的指示，幕僚也在當晚電告農委會主委陳保基，次日上午，總統府幕僚群邀請陳保基、衛生署長邱文達一起交換意見，並將相關資料轉交陳保基，隨後再以正常公文程序送達行政院。
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聲明指出，義美公司在3月初確實曾以本人名義主動致函總統，提供檢驗數據以供政府參考，希望 總統能儘速調整，建構「安全食品‧維護國人健康」及「營造農漁民公平的經營、競爭環境、與 消費者能安心享用食品的信心」。
國民黨立委蔡正元引爆的「瘦肉豬」風暴，今（16）日傳出最新發展，該份檢驗報告，是由義美食品公司總經理高志明以個人名義送交總統府。高志明也在身分曝光後發表聲明，強調自己出於善意，希望馬政府能讓國人重拾對食品業的信心，如果傷害其他業者，願意致歉。
行政院長陳冲今日坦言府院有收到檢驗報告，署名人是義美總經理，因此認為是義美總經理高志明。高志明隨即透過義美公司發聲明，承認確曾在3月初將數據送交總統府，是以個人名義呼籲馬英九，應該讓國人重拾對食品業的信心，如果造成通路商、養豬業者的困擾，高志明也願道歉。
不過，爆料者蔡正元卻否認資料來自高志明，還說給他資料的人不是義美公司的人；羅淑蕾則說，她認識送驗者，名叫「Peter」，這名「Peter」不只把資料給蔡正元，連總統府、《壹週刊》以及很多立委都有收到，不過「Peter」絕對不是高志明。
《蘋果日報》加碼爆料，流出義美檢驗報告的「Peter」，是義美食品高家的老四高志遠，高志遠目前在越南從事高爾夫球袋的生意。同一件事，出現如此多版本的說法，也讓民眾看不懂，當事者究竟是為了解決食品安全問題，還是只想打「迷糊仗」？
評論
- 義美總經理高志明以個人名義將該份檢驗報告送交總統府，凸顯政府食品檢驗中心技術之落後，竟不能檢驗低於2 ppm 以下之食品添加物，而台灣媒體竟然拿這事來當政治秀，許多低於2 ppm 以下之食品添加毒物，就已經比10ppm美牛瘦肉精還毒，難怪國人得腫瘤比率偏高；
- 希望馬政府能讓國人重拾對食品業的信心，意思是要嚴加檢驗與嚴格之標準，更意味更精準之食品檢驗中心；
- 國人不要只在這事件上表演政治秀，應該要求嚴加檢驗與嚴格之標準，只要沒有嚴加檢驗，任何嚴格之標準都是無意義，國人健康是需要嚴加檢驗與嚴格之標準去維持，嚴加檢驗與嚴格之標準缺一不可；
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