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2014年1月1日 星期三

早餐空腹吃藍莓、芝麻醬、香蕉是非常養生保健補腦又能讓心情愉快 ( A breakfast with blueberry、banana and sesame sauce will make you feel healthy and cheer up )

    有一天,“親密的”做了一些微甜的芝麻醬,我正在吃早餐水果餐,她說:『芝麻,是一種富含營養的超優質食物,含有豐富的 Omega3 不飽和脂肪酸,每100克黑芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,含鈣量也遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品;它還含鐵、葉酸、鋅、鉀、維生素E、蛋白質、氨基酸及卵磷脂,可補腦、保護心臟、心血管、補血、抗氧化及增加皮膚彈性柔嫩肌膚健康功能。』。

    我正吃香鳳梨、藍莓、西洋梨,聽著 II DIVO 歌聲,耳邊迴繞著 You Raise Me Up 歌聲,想著『既然,芝麻是一種富含營養的超優質食物,那一種食物配著吃是超好吃的呢?』,心裡很想吃吃看芝麻配香蕉味道,就將香蕉切一塊一塊,每一塊塗上微甜的芝麻醬再加一些藍莓,一盤芝麻醬香蕉、藍莓水果盤;

   就吃著一盤芝麻醬香蕉、藍莓水果盤,越吃心情越好,很感謝“親密的”做這芝麻醬,真是養生調情的好食品;

   後來搜尋網路才發現,已經有人做

香蕉芝麻糊
  • 材料/香蕉二根,黑芝麻糊(香油)少許,蜂蜜。
  • 做法/香蕉剝皮後,切成小塊,用搾汁機搾成糊後倒入鍋中,加入500毫升水,並倒入三杓黑芝麻糊,加入適量的水燒開即可(如果沒有黑芝麻糊可以用香油代替,不過香油要在關火後二分鐘再放入,攪拌均勻)。關火前,加入一杓蜂蜜。
服法
  1. 便祕症狀比較嚴重的女性可以在早飯後半小時吃半碗,午飯前一小時吃半碗,飯後再吃半碗。當天下午即可見效。
  2. 症狀比較輕的女性可以每天吃二次,早飯後半小時吃半碗,晚飯前吃半碗即可。
  3. 堅持一週還可以產生排毒養顏的效果。
   “親密的”是用芝麻醬、芝麻粉、黑糖調配出之芝麻醬,配香蕉塊、藍莓吃,越吃心情會越好;


除此之外,根據美國女性健身網站「Women Fitness」與英國《電訊報》報導指出,每天攝取100克的藍莓就能明顯改善健康,藍莓還具有5大超棒好處,是非吃不可的優良食品。

超級理由1:提升免疫力、抗老化

藍莓的抗氧化物質含量豐富,可說是新鮮水果中排行屬一屬二的,像是花青素、維生素A、C、E、維生素B群,以及可增強身體免疫力、預防感冒發燒的鋅、硒等礦物質元素;此外,抗氧化物質也是幫助中和體內自由基的關鍵,因此也能幫助抗老化、保持青春。

超級理由2:改善便秘、減少腹部脂肪

藍莓中的纖維素可促進腸胃蠕動、幫助消化,因此每天定量的補充有助於預防便秘;此外密西根大學心血管研究中心( University of Michigan Cardiovascular Center)一項研究內容也指出,藍莓能幫助減少腹部脂肪,並有降低心血管疾病與代謝症候群風險的好處。實驗中有吃藍莓濃縮粉的老鼠,在腹部脂肪、三酸甘油脂、膽固醇上的指數都下降,且身體全身脂肪重量也明顯減少。

超級理由3:維護泌尿系統健康

人體泌尿道中一種群生的大腸桿菌易導致尿道發炎及其他併發症,而藍莓中特殊的化合物質能抑制此種菌群的繁殖生長,特別是對較常有尿道發炎或感染困擾的女性來說,多吃藍莓更能有效避免泌尿系統感染。

超級理由4:維護視力

花青素已經研究證實可幫助減緩視力喪失,還可預防如視網膜黃斑變性疾病、白內障、近視、遠視等眼部相關疾病的發生;營養學家建議,每天食用藍莓產品40~80克,就可以達到眼睛保健的功效。

超級理由5:增進腦力

豐富礦物質元素鋅、鈉、鉀、銅、鎂、磷、錳等,也是幫助維持中樞神經系統健康、預防神經元、腦細胞老化死亡的物質,甚至還有助改善阿茲海默症等神經系統相關的疾病、修復受損腦細胞和神經組織,並維持長期記憶力。研究也發現多吃藍莓可提升老年人學習記憶能力與運動技能等,讓人心智更年輕。

註:

香蕉 :

    香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中,能避免產生致癌物,可有效預防腸癌。香蕉含有寡醣成分,具有能降低腸道的壞菌,增加腸道好菌的作用,而且雖然因甜度甚高而得其名,但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。

香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。

根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析,發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子,維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀(約3根香蕉),中風的機率會下降21%。

此外,一項在2009年由香港中文大學進行的體外實驗發現,美國地捫香蕉含有的一種「凝集素」(lectin),可促進可殺死癌細胞的「腫瘤壞死因子」(tumor necrosis factor-alpha, TNF-α )及調節免疫力的「介白質-2」(interleukin-2)和「干擾素伽瑪」(interferon-gamma)的產生,並能抑制白血病細胞株(L1210)及人類肝癌細胞株(HepG2)的增生。

芝麻

芝麻(學名: Sesamum indicum ),是胡麻科胡麻屬植物。雖然它的近親在非洲出現,但品種的自然起源仍然未知。它遍佈世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植,比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的,所以它被大量種植。

芝麻的營養成份主要為高含量不飽合脂肪、蛋白質、醣類,並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質

根據《本草綱目》,芝麻味甘、性平,是屬於強壯滋養藥物,有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津等作用。還可降低血糖,增加肝臟及肌糖元含量,也可降低血中膽固醇含量。適合因肝腎不足所致的脫髮、皮膚乾燥、便秘、病後體虛、眩暈等症的中老年人食用。芝麻還是治療脫髮,痔瘡的食材,經常吃芝麻能使頭髮烏黑。《本草求真》說:「胡麻補血、暖脾、耐飢。凡鬚髮不烏,以投。」芝麻籽經炒制、磨碎即成芝麻醬;芝麻榨油即為香油。

分析

2013年8月9日 星期五

延長壽命、抗衰老的基因工程將在五年內有很大進展,我們的生活作息也會改變長壽基因比重 ( Prolonging life, anti-aging genetic engineering has made great progress in five years, our lifestyle will change the proportion of longevity genes )

Keep healthy and younger is everyone expectation
是什麼在控制衰老? 生化學家辛希亞∙凱尼恩發現了一種簡單的基因變異,可以讓構造簡單的秀麗線蟲( C. elegans )延長一倍的壽命。.這項研究和其它發現,可能表示未來人類真能青春長在。( When it comes to aging well, having “good genes” (or rather, mutant ones) is key, says Cynthia Kenyon. She unlocked the genetic secret of longevity in roundworms — and now she’s working to do the same for humans. )

在座諸位是否曾想過要延長自己的青春 延緩衰老? 這是長久以來的夢想 但科學家長期以來 都認為這個夢想永遠都不會實現 人一定都會老嘛 這是無法改變的事情 就像一隻舊鞋 但如果你觀察大自然 會發現不同的動物 壽命長短大不相同 這些動物之所以不同 是因為牠們的基因不同 可想而知 在這些基因的某處 DNA的某處 存在著導致衰老的基因 讓不同的動物有不同的壽命 如果這些基因真的存在 想像一下 如果你在實驗中改變其中一個基因 一個導致衰老的基因 就有可能延緩衰老 延長壽命 如果你能這麼做 就可以找到導致衰老的基因 如果真有這種基因而且又被你找到 也許我們就可以藉此大有一番作為

因此我們準備尋找可以控制衰老的基因 我們沒有研究其它動物 反而研究了又細又小 身體圓圓的秀麗線蟲 牠的尺寸大約只有句子裡的逗點那麼大 我們非常樂觀地認為可以有新發現 因為已經有一篇報告紀錄了長壽的突變體 我們開始隨意地改變基因 尋找長壽的動物 而且非常幸運地發現 如果一個名叫daf-2的基因在突變時被破壞 小蟲的壽命就可以延長一倍

新的壽身科技是可以結合奈米衣服科技及DNA掃描,
不需要吃只要穿就能發生壽身功能, 甚致改善新陳
代謝及延長壽命
請各位看黑線 一個月後─ 這種蟲的壽命很短 所以適合拿來做研究 研究老化現象─ 黑線顯示 一個月後 一般的蟲都死了 但與此同時 大部分的突變蟲仍然還活著 而且會活多一倍的時間 才死去 現在我想用這支影片 讓各位看看牠們的廬山真面目 首先你會看見 正常的蟲子 相當於大學生的年紀 剛成年的年輕人 牠還蠻可愛的吧 然後是年輕時期的長壽突變蟲 這種蟲的壽命多一倍 牠會精神不振嗎?沒有喔 牠很活潑 其實你看不出差別 牠們完全有生育能力 和正常小蟲有相同數量的後代

現在把手帕準備好 你會看到 兩個星期後 正常的小蟲變老了 可以看到頭在下方移動 但其它的部份都沒有生氣 顯然已經住進療養院了 如果你觀察牠的組織 會發現組織已經開始退化 即使你沒看過秀麗線蟲這種小生物 你們大部分應該都沒看過 但還是看得出來牠們老了─很有趣對不對?

所以衰老的某些特徵其實是所有生物共通的 看看有daf-2突變的蟲 兩萬個基因中只改變這個基因 你看看 同樣的年紀 但沒有住在療養院裡 牠在滑雪 很酷對吧 牠衰老得比較慢 這隻蟲要兩天的時間 來完成一般蠕蟲一天內衰老的程度 當我跟別人說這件事的時候 他們通常想到的是80或90歲的人 不過是看起來狀況極佳的90或80歲 但其實更準確地講 比如說你是30歲的男性 30幾歲 單身貴族 約會不斷 你遇見你喜歡的對象 想多認識對方 所以在餐廳裡 你問她:「你今年幾歲?」 她說:「我60歲」 就是這種情況 你根本看不出來 你絕對不會知道 除非她告訴你

好吧 daf-2基因到底是什麼呢? 各位應該都知道 基因是DNA的一部分 告訴蛋白質應該做什麼 而這個daf-2基因 控制荷爾蒙接收器 這張圖片上你可以看到 一個細胞 紅色的是荷爾蒙接收器 正穿過細胞的邊緣 它有一部分像棒球手套一樣 這一部分在外面 抓住經過的荷爾蒙 就是綠色的部分 另一部份在裡面 向細胞發送信號

daf-2接收器 到底在向細胞內部發送什麼信號呢? 我剛剛說 如果你讓daf-2基因細胞產生突變 讓接收器失效 這隻蟲就可以活比較久 表示這種荷爾蒙接收器的正常功能 就是加速老化 箭頭就是這個意思 它會加速老化 讓老化更快發生 就好像蟲子體內有個死神一樣 加快老化 所以這一切非常 非常有趣 表示老化是由基因控制 更精確一點是荷爾蒙 那這是哪一類的荷爾蒙呢? 荷爾蒙有很多種 睪丸激素 腎上腺素 還有很多大家都熟知的 控制老化的荷爾蒙 和我們體內的荷爾蒙很相似 daf-2荷爾蒙接收器 跟其它接收器很像 尤其是專門感應胰島素和IGF-1的接收器

大家應該至少都聽過胰島素 這種荷爾蒙是促進養分吸收的 吃完飯後 身體組織就可以吸收養分 IGF-1促進生長 這些荷爾蒙的功能是大家長久以來耳熟能詳的 但是我們的研究指出 也許還有不為人知道的第三種功能 會影響老化 我們現在面對的似乎就是這種可能性

從小線蟲身上有了新發現後 研究其他動物的科學家 開始思考 如果讓相同的daf-2突變 就是荷爾蒙接收器突變 也在其他動物身上發生 其他動物也會更長壽嗎? 蒼蠅的確如此 如果改變荷爾蒙接收的路徑 蒼蠅可以活更久 老鼠也是 而老鼠跟人一樣是哺乳類 所以接收路徑想必十分古老 因為一定是在演化早期就發展出來的機制 才會在所有動物身上都有效 同樣地 人類也是由相同的祖先演化而來

所以也許對人類也有效 我們也的確看到這種跡象 例如 某項研究的對象 是紐約市的阿胥肯納吉猶太人族群 就跟其他人口族群一樣 大部分人可以活到70或80歲 但有些可以活到90或100歲 學者發現 那些活到90或100歲的人 比較可能有 daf-2 的突變 就是說 基因發生改變 造成接收 IGF-1 的不同 這些改變使基因不產生作用 不像一般正常的基因 它們破壞了基因 這些暗示 表示人類也可能受到影響 控制老化的荷爾蒙對人類也有效

因此更進一步的問題 當然就是 它對於與年齡相關的疾病有沒有效用? 當我們逐漸老化 會更有可能得到 癌症 阿茲海默症 心臟疾病 或其他各種疾病 我們發現長壽的突變種 更有能力對抗這些疾病 牠們很少得癌症 即使得了也比較不嚴重 這是很有趣的現象 其實也很有道理 因為牠們還很年輕 所以當然不會有各種老化的病症 這也表示 如果有某種療法或藥物 可以複製這些效果到人體上 也許就有辦法 對抗許多與年齡有關的各種疾病 一勞永逸 那麼 荷爾蒙到底怎麼影響老化的速度呢? 它是如何運作的?

我們發現在daf-2突變種生物中 某個DNA上的許多基因都在運作 這個DNA負責控制蛋白質 保護細胞和組織 修復損傷 這些基因的運作 是由控制基因的蛋白質FOXO掌管 因此在daf-2突變種中─ 這裡可以看到接收器上面打了個叉 接收器沒有作用 在這種環境中 FOXO蛋白質 就是藍色的部分 進入了細胞核 就是細胞中心的小空間 它留在這裡 帶著一個基因 你只看到一個 其實FOXO上帶著很多基因 它只留了一個

FOXO啟動許多基因的功能 包括抗氧化的基因 還有我稱為「成人之美」的基因 它的蛋白質產出物 可以幫助其他蛋白質維持良好運作 正確疊合 正常運作 還可以確保其他蛋白質廢棄後在細胞中被處理掉 或在蛋白質受損時進行回收 修復DNA的基因 在這些動物體內比較活躍 免疫系統也比較活躍 許多這些不同的基因 已經證實 確實造成daf-2變種生物較長的壽命 這是非常有趣的發現 這些動物體內 潛藏著可以活更久的能力 牠們有能力 保護自己免於各種傷害 我們認為這是牠們長壽的原因

那一般正常的蟲子呢? 當daf-2接收器啟動時 會觸發一連串反應 防止FOXO 進入細胞核 也就是DNA所在的位置 因此基因不會被啟動 這就是它運作的方法 也因此如果要長壽 一定要有daf-2的變異 但這對蟲子有什麼好處? 如果我們回頭看看胰島素和IGF-1激素 這兩種特別活躍的荷爾蒙 在有利的條件下 良好的情況中 如果食物充足 環境中又沒有太大的壓力時 它們會促進養分的吸收 儲存食物 轉換成能量 幫助生長 等等

但我們考慮的是 如果受到壓力影響 荷爾蒙濃度下降 例如 食物來源不足 這種情形 我們認為 動物本能地就會將之視為警訊 提醒牠們情況不對勁 牠應該施展自我保護的能力 因此FOXO開始運作 對DNA產生作用 觸發這些基因表現 改善細胞能力 更能自我保護與修復 我們認為 動物因此能活更久

所以 你可以把FOXO 當成大樓的管理員 也許這位管理員有點懶惰 不過他人在大樓裡 有在管事 大樓慢慢老舊 然後突然 管理員得知有颶風要來 他自己實際上什麼都不做 而是拿起電話 就像FOXO刺激DNA一樣 然後打電話 叫修屋頂 修窗戶的工人 油漆工 地板工 通通都過來 強化大樓 之後颶風過境 不過大樓的狀況比平時改善許多 不只如此 它還可以維持更久 有沒有颶風都一樣 我要說明的概念就是如此 所謂延長壽命的能力就是這樣

FOXO了不起的地方 是它有各種不同的型態 我們都有FOXO的基因 但是型態並不完全一樣 就像我們都有眼睛 但有些人的眼睛是藍色的 有些人的眼睛是棕色的 某些形態的FOXO基因 我們發現 它們最常出現的地方 是在90或100歲人瑞的體內 這種狀況 全世界都一樣 這張圖上的星星就足以說明 每一顆星代表一個人口族群 科學家在這些地方研究: 「這裡的FOXO基因 在長壽人口體內是否都不同?」的確如此 我們不清楚這一切運作的細節 但我們知道 FOXO基因可以影響 人類的壽命 這就表示 如果我們善加利用這一點 就可以改善人類的健康 增加壽命

這一點讓我非常興奮 FOXO這種蛋白質 在圓形小蟲子體內找到的 會影響壽命 也可以影響人類的壽命 所以我們現在在實驗室 試著研發藥物 可以刺激FOXO 改用人類細胞 才能進一步研發藥品 延緩老化 和與年齡相關的疾病 我對於此事能否成功相當樂觀

現在已知有許多不同的蛋白質都會影響老化 至少對其中一種 可以用藥物控制 這種蛋白質叫TOR 也是一種感應養分的蛋白質 類似胰島素路徑 如果TOR基因被突變破壞 就會跟daf-2突變體一樣 可以延長蟲子的壽命 對蒼蠅和老鼠也都有效 但是在這種情況 已經有一種叫rapamycin的免疫抑制劑 會附著在TOR蛋白質上 抑制它的活動 如果你讓老鼠服用這種免疫抑制劑 即使老鼠已經很老 像個60歲的人 即使這種年齡的老鼠 如果服用免疫抑制劑 也會活更久

不過我並不是叫你們趕快去服用rapamycin 它的確是人類使用的藥物 但是它會抑制免疫系統 因此用來避免接受器官移植的病人產生排斥現象 因此它不是靈丹妙藥 不是青春長駐的最佳選擇 但是 現在是2011年 的確有一種藥 如果給年事已高的老鼠服用 可以延長牠們的壽命 在研究中也證實 對其他各種不同的動物也有效

因此我相當樂觀 也認為我們的夢想已經近在咫尺 長久以來青春長在的夢想即將成真

麥特‧雷德利:謝謝妳 辛西亞 讓我澄清一下情況 你在尋找的這種藥 可以解決老化的問題 對我種老頭子也有效 現在你在實驗室中已經可以做到 當然在不違背道德的前提下 無中生有創造一個人 並擁有改變過的基因 讓它可以活更久嗎?

辛西亞:我剛剛說明的那種藥 不會改變基因 只會附著在蛋白質上 改變其功能 所以如果你停止服藥 蛋白質就會恢復成正常的狀態 你也可以從基因上徹底改變 不過現在還沒有這種科技 但是我不覺得這是理想的做法 因為 這些荷爾蒙 像是胰島素 IGF 還有TOR路徑 是人體不可或缺的 如果你徹底移除它們 會讓你生重病 所以還是小心地做細微的調整 只取其益 免受其害 我認為才是比較理想的做法 這種控制才是理想的藥物 此外 還有其他方法可以刺激FOXO 完全不涉及胰島素或IGF-1 是更安全的方法

麥特:我沒有暗示說我想這麼做 不過... (笑聲) 有一種現象 你有寫到也有提到 就是微不足道的老化 地球上有一些生物 不太會變老 麻煩靠過來一點 謝謝

辛西亞:的確 有些動物似乎不會變老 例如 有一種陸龜叫流星澤龜 可以長到這麼大 追蹤的結果 發現牠們可以活到70歲 當你看著這些70歲的烏龜 如果只用看的 根本看不出差別 牠們跟20歲的烏龜沒有兩樣 還有 70歲的烏龜 其實更善於找到良好的棲息地點 每年也可以產下更多後代 其他還有很多這類動物的例子 像是燕鷗 或者其他鳥類就像這樣 沒有人知道牠們是否可以長生不死 或為何牠們不會老化 現在還不清楚

如果你觀察鳥類 長壽的鳥類 牠們的細胞通常較具抵抗力 可以應對許多環境壓力 例如高溫 或過氧化氫這類的東西 長壽的突變種生物也是這樣 牠們比較能抵抗這些壓力 所以有可能是我剛剛說明的那些路徑 在蟲子體內運轉得非常快 但在不同生物體內速度會不同 例如鳥類 因此某隻鳥可以活較久 甚至可能這些路徑運轉的速度 在不會老化的動物體內是完全不同的 這一點尚待確認

麥特:但是你剛剛說的 不是延長人類的壽命 預防死亡 而是延長青春歲月

辛西亞:對 就是這樣 比較像是 假設你是一隻狗 注意到自己開始變老了 不過你看看你的主人 心裡想:為什麼這個人類不會變老? 人類不會在狗的有生之年變老 我說的比較像是這種情況 但現在我們是以人類的角度 去想像另一種人類

麥特:非常感謝辛西亞‧凱尼恩



Dean Ornish 說你的基因不等於你的命運

改變我們基因的方法之一,是製造新的基因, 如同克萊格•凡特之前優雅的演說一般。 另一個方法是,改變我們的生活作息。 我們所學到的是,這些改變可以非常迅速與有效, 你不需要等待太久,就能察覺它的效益。 當你吃得更健康,有效紓解壓力,運動與保持喜樂, 你腦部血液循環會增加,因而獲得更多氧氣。 除此之外,你的腦容積會明顯地變大。 幾年前被認為不可能的事, 而現在能被測知了。 這一點羅賓•威廉斯 比我們還要更早幾年知道。(電影:窈窕奶爸)

因此,你可以做一些事情來 促使你的腦增生新的腦細胞。 一些我最喜愛的事物,像是巧克力、茶、藍莓、 適度的飲酒,良好的情緒管理 還有大麻中的大麻醇。 我只是傳遞訊息而已。 (全場大笑) 我們剛剛談到哪裡? (全場大笑) 其他這些事情可以使情形惡化, 它們可以讓你失去腦細胞。 它們是我們常聽到的,像是:飽和脂肪與糖類、 尼古丁、嗎啡、古柯鹼、過量飲酒與慢性的壓力。

當你改變生活作息的同時,皮膚的血液循環也會增加, 因此可以減緩老化,減少皺紋產生。 你的心臟獲得更多的血液供給。 我們已經證明,你可以逆轉心臟疾病的生成。 你們在左上圖所看到的這些動脈阻塞, 在短短的一年後變得暢通許多。 而在左下圖是心血管正子掃描結果, 藍色意味著沒有血液流過。 一年後 — 橘色和白色表示血液循環非常暢通。 我們已經證明,你可以停止或是反轉 早期攝護腺癌(另譯:前列腺癌)的發生,推測乳癌也適用, 只要做出這些改變。 當病人作出這些改變, 他們的癌細胞在試管培養實驗發現生長力降低了 70%, 而對照組只降低了 9%。

這些差異非常的顯著。 甚至你性器官的血液循環也會增加, 所以你的性能力會跟著增加。 衛生局製作出了最有效的 反菸害廣告之一, 告訴人們,尼古丁會使動脈收縮, 導致心臟病發作或是中風, 同時也會引發性無能。 半數吸煙的男士有性功能障礙。 這樣能多性感?

我們也即將發表一則研究 — 這個研究顯示,你可以改變攝護腺癌男士的基因表現。 這是我們稱之為基因熱圖的資料。 這些不同的顏色,在投影片右邊你可以看到,表示不同的基因。 我們發現,超過五百個基因呈現好轉趨勢, 開啟好的基因,能防止疾病的基因, 關閉會促使疾病產生的基因。

我認為,這些發現是非常有用的。 能為許多人帶來新的希望與選擇。 而那些像是 Navigenix, DNA Direct 和 23andMe 等 提供你個人基因資訊的公司, 會為某些人帶來命定論的感覺,「老天,我能怎麼辦?」 這麼嘛,我們的基因不能決定我們的命運,只要我們能做改變 — 它們是你的體質傾向,但如果我們做出更大的改變, 我們可以改變它的方向, 我們可以改變我的的基因如何表現。 謝謝大家。



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2013年8月7日 星期三

專業防老成為最重要企業獲利 - NU SKIN 獲利大幅提升,決定買回自家股票 ( Professional anti-ageing become the most important corporate profits - NU SKIN profitability significantly improved and made a decision repurchase its own shares )

全民抗衰老時代來臨
我們能克服衰老嗎?

矛盾的是,隨著醫療科技的發達,人類壽命只會愈來愈長,愈活愈老,根據資料顯示,自 1960 年以來,亞洲人平均壽命已經從 44 歲提高到 70 歲,2006 年全球更有近五億人口超過 65 歲,到 2030 年時,這個數字將會倍增。老化的人口增加,也帶動一塊新的抗老需求興起。

 反觀台灣的高齡人口約 200 萬,亦已進入高齡化社會,老年人口還在急速增加當中,男性平均壽命為 72 歲,女性為 78 歲,隨著壽命愈長、年齡愈增,人們將會更願意花錢來保持年輕,國外有調查指出,2008 年在美國有 9,100 多萬人,曾嘗試抗老化產品和美容整形手術,其中一半的人年齡在 40 歲以下。時至今日,抗老化運動已成為一項年齡層頻頻下探的無底限全民革命了,而伴隨老化恐慌的而來的需求,則是一塊大到不可探底的商機版圖。

你老了嗎?機能退化、慢性疾病跟著來

 老化的定義是生命活力的逐漸衰退,伴隨衍生多種代謝功能喪失和調控機制失衡。雖然通常是先看到外表變化,才驚覺自己老了,然而老化一定從體內開始,慢慢擴延到外觀,其生理發生異常之過程,會造成退化性疾病的發生、新陳代謝功能下降、內分泌系統失衡、免疫功能減弱,各器官累積的機械性耗損加劇與組成份流失,這些變化均可能以不同的速度和嚴重度呈現失衡的病態。

壓力/ 肥胖  讓人老的快

 在科學上推測老化的成因很多,如:自由基的攻擊、發炎反應、糖化作用、酵素、粒線體等理論,最新研究發現,老化最終根源在於基因。另外現代人還面臨健康大敵-壓力。過大的壓力嚴重增加身體自動防護系統負擔,衍生百病,而人一生病身體就會加速老化。還有無所不在的世紀之毒輻射線傷害、日益嚴重的肥胖問題等。
2025 台灣有 20% 老人,我們 39歲就要開始保健

胖就老、老就病   健康說 Bye Bye

 根據研究,肥胖與疾病、老化幾乎是同步進行,肥胖者大腦退化的程度比體重標準者老了 16 年、患高血壓的機會是一般人的 2 倍、缺血性心臟病是一般人的 3 倍、腦中風則是一般人的4倍。此外,肥胖的人罹患與老化相關之退化性關節炎、痛風、糖尿病、膽結石、癌症等比例,也比正常人高出許多!

智能防老、智能保健預防未來疾病成趨勢
據內政部於 2000 年發布的「老人狀況調查報告」指出,全台老人罹患慢性病的比例為 56%,其中,每 3 個老人就有1位有心血管疾病,2 成多有骨關節問題;調查報告亦指出,我國老人因患病而無自理能力需別人照顧者佔 9 %,可見台灣地區 65 歲以上老人罹患慢性疾病之普遍,需要長期的疾病控制,更甚至若造成身心功能的殘障,則更需要長期醫療復健的照顧,影響社會、家庭經濟甚鉅。


全球人口正快速的老化,已成為各國重視的議題,依據聯合國報告指出,西元2000年全球老年人口已達6億人,佔全部人口之10%,預估至2050年將增至20億,老年人口比例達21%,而未來50年老年人口增加將近四倍,尤其是80歲以上老老人增加的速度更快,則可能將近五倍。

1993年臺灣正式進入聯合國界定之高齡社會,也就是65歲以上老年人口占總人口比例達到7%, 65歲以上人口成長趨勢,依行政院經濟建設委員會2004年7月中推估,預計自2004年起的13年後,當1949年第二次世界大戰後出生的第一次嬰兒潮世代於2014年進入65歲,屆時65歲以上老人達 273萬人,至2041年第二次嬰兒潮世代,即民國65年龍年左右出生者進入65歲,屆時65歲以上老人將再進入另一高峰達 661萬人。依中推計結果,2017年65歲以上老年人口與15歲以下幼年人口同為 320萬人,自此以後,65歲以上老年人口開始超過15歲以下幼年人口。臺灣由人口老化進入高齡社會估計約為25年左右,2004年65歲以上老年人口占總人口比例為9.4%,至2017年進入高齡社會時,65歲以上老年人口占總人口比例為13.6%,再提高至2026年之20%,即每五人中就有一位高齡者。聯合國曾在2002年提出全球性的高齡化行動國際策略呼籲不論任何地區的國家,都應以老年政策為行動政策的優先考量,並應針對全球人口老化過程加以整合;期望由更廣泛生命過程的發展觀點及更寬廣社會觀的視野來看老年人的問題;此外尚應再仔細審查老年政策,以確保各地其能安全及有尊嚴地變好;而老人亦能持續參與社會,享有所有國民應有的權利。聯合國並建議三項行動的優先方向:高齡化世界的發展( development for an ageing world )、增進老年期的健康與幸福安寧( advancing health and well-being into old age )、權能與支持的環境( ensuring enabling and supportive environments ),可作為達到成功適應老年世界政策的指引 ... 持續閱讀

Nu Skin 獲利創新高

Improved Second Quarter Results Outlook ( 第二季度業績大幅成長 )

Nu Skin expects to generate second quarter revenues of around $680 million, up 14.6% on the year before, despite currency headwinds which shave off 3% of total revenues. The strong revenue guidance came in far ahead of Nu Skin's prior guidance of second quarter revenues of $570 to $580 million. (  NU SKIN 預計第二季將產生的總收入約為680億美元,比去年增長14.6% )

Earnings per share are expected to come in around $1.20 per share, implying that net earnings will come in around $70 million. ( 每股盈利預計將在每股1.20美元左右,這意味著淨盈利將約為7,000萬元。)

Previously, Nu Skin guided for second quarter earnings per share of $0.91-$0.95 per share, which compares to last year's earnings of $0.94 per share. ( 先前,第二季度每股收益預估為$0.91每股0.95美元,比去年的每股0.94元的盈利低。)

CEO Truman Hunt commented on the very solid developments during the quarter, "Our second-quarter results reflect the strong momentum of our business. After a record 2012 that included impressive ageLOC product launches in the second quarter, we continue to generate healthy gains throughout our global business, particularly in the Greater China, North Asia and Americas regions."

And A Strong Outlook For The Remainder Of The Year

Based on the very strong developments during the quarter, Nu Skin is raising its full-year revenue outlook by $320 million to $2.83-$2.86 billion. This is despite intensifying currency headwinds which are estimated to shave off 5% of total revenues.

Full-year earnings per share are expected to come in between $4.85 and $5.00 per share. ( 全年每股盈利預計將在$4.85和$5.00每股之間 ).

Valuation

Nu Skin ended its first quarter of 2013 with $325.7 million in cash and equivalents. The company operates with $195.3 million in total debt, for a net cash position of around $130 million. The company generated annual revenues of $2.17 billion for 2012, up 24.4% on the year before. Net income advanced by 44.6% to $221.7 million in the meantime.

Factoring in the almost 20% gains on Tuesday, the market values Nu Skin at $4.6 billion. Excluding the net cash position, operating assets are valued around $4.5 billion. This values operating assets of the firm at 2.1 times annual revenues and 20 times annual earnings. Nu Skin currently pays a quarterly dividend of $0.30 per share, for an annual dividend yield of 1.5%.

Some Historical Perspective

Shareholders in Nu Skin have seen spectacular returns over the past decade, but they had to wait quite a while for those returns to materialize. Shares fell from levels around $25 in 2004 to lows of $10 in 2009.

From that point in time, shares have gradually risen to highs of $60 during spring of 2012. After witnessing a correction towards $40 per share later that year, shares have doubled ever since, currently setting fresh all-time highs around $80 per share.

Underlying the returns is the strong growth in operations, with revenues increasing by 63% between 2009 and 2012. Earnings rose by 147% in the meantime.

NU SKIN ENTERPRISES ANNOUNCES $400 MILLION INCREASE IN STOCK REPURCHASE AUTHORIZATION

PROVO, Utah, Aug. 1, 2013 /PRNewswire/ -- Nu Skin Enterprises, Inc. (NYSE: NUS) today announced that its board of directors has authorized a $400 million extension to the company's existing stock repurchase authorization. ( NU SKIN如新企業集團(NYSE:NUS)今天宣布,其董事會已批准了一項價值4億美元公司股票回購授權。)

"As we build on another record quarter and ramp up for the global roll out of our ageLOC TR90 weight management system, we are increasingly optimistic about the future of our business," said Ritch Wood, chief financial officer. "We are confident in the company's ability to continue to generate strong cash flow and plan to use our financial strength to repurchase shares to create shareholder value." ( “我們有信心在公司的繼續產生強勁的現金流,並計劃使用我們購回股份的資金實力,為股東創造價值的能力。” )

The board last increased the stock repurchase authorization by $250 million in May 2012.

抗衰老的基因工程有很大進展

由 Birmingham 大學 Biotechnology and Biological Sciences Research Council(BBSRC)所資助的科學家發現一種稱為 DAF-16 的基因,強烈影響實驗室蠕蟲秀麗隱桿線蟲(Caenorhabditis elegans,C. elegans)及其演化上親近之表親的老化速率與平均壽命。DAF-16 可在許多其他動物身上發現,包括人類。這項知識可能為人類老化、免疫以及壓力抵抗的改變開啟新的途徑。這項研究發表在今日(四月一日)的 PLoS ONE。

領導這項研究的 Dr Robin May 表示:"老化是種所有生物體均會經歷的過程,不過速率非常不同。我們知道,即使是關係密切的物種,平均壽命都會大不相同。"

"我們想要找出,正常的老化如何受基因統治,以及這些基因對於其他特性,諸如免疫力,有何影響。為了辦到這件事,我們觀察一種涉及老化過程的基因,稱為 DAF-16,看看它如何在不同物種中決定不同的老化速率。"

胰島素管控抗老荷爾蒙 Klotho 的分泌

Carmela Abraham 博士,波士頓大學醫學院(BUSM)一位生物化學與醫學教授,本週在 PNAS 上報告 Klotho(一種抗老化基因,那與囓齒類、人類的壽命延長相關)的新發現。Abraham 博士對於 Klotho 的關注起源於她比較年輕與年老大腦基因表現的研究。

Abraham 博士及其同事觀察 Klotho 在腦中的濃度證實,它會隨著年老而顯著減少。Klotho 與老化之間的關連促使 Abraham 的小組更進一步研究 Klotho 的管控。這些研究致使她們觀察到 Klotho 的分泌受到胰島素(insulin)的調節。

Klotho 蛋白質位於某些細胞的細胞膜,不過亦可在血清及腦脊髓液的循環中發現,這指出它是分泌出來的(secreted)。Klotho 是分泌出來的這項事實則暗示有某種酵素,其作用像剪刀,必涉及將 Klotho 自細胞膜釋出。

Ci-Di Chen 博士,在 Abraham 博士小組中工作的助教授,接著試圖要確認負責將 Klotho 釋出的酵素,並研究其他可能影響活性 Klotho 釋出的因素。

讓她們訝異的是,她們發現胰島素,一種通常與糖尿病相關的荷爾蒙,能顯著增加 Klotho 分泌程度。這項發現之所以重要的緣故,是因為過量的胰島素事先已牽連到一堆與壽命減少及提高氧化壓力相關的生化路徑。



瑞士科學家揭露深藏在粒線體(mitochondria)內部、造成老化的機制 -- 並將抗生素給予年輕的蠕蟲,進而大幅減緩其老化。為何在一個相同物種的同質族群中,某些個體能比其他多活三倍的時間?這個問題已困擾科學家數百年了。
現在,由 Johan Auwerx 所領導的 EPFL(洛桑聯邦理工學院)研究者在 Nature 上報告,老鼠體內的某種機制如何在長壽中扮演一種決定性的角色。而且他們更進一步:在線蟲(nematodes,又稱圓蟲)族群中使用簡單的抗生素,藉此擾亂這種機制,他們能增加其壽命達 1.6 倍。

粒線體:生物計時器

Beautiful, healthy and long life is what we want
由 EPFL 科學家所確認的過程發生在稱為粒線體的胞器中。粒線體又稱為細胞發電機,因為它們能將營養轉換成包含 ATP 在內的蛋白質,那被肌肉當成能源來使用。 但那並非它們全部的工作。數種研究已證明,粒線體亦涉及老化。在 EPFL 的新研究(與荷蘭及美國的夥伴共同完成)中,確認涉入其中的基因並測量當它們所編碼的蛋白質數量改變時 -- 該蛋白質愈少,活愈久 -- 所造成的長壽結果。

延長蠕蟲的壽命

接下來,該團隊報告一種線蟲物種,秀麗隱桿線蟲(Caenorhabidtis elegans)中的蛋白質變化。"在這些線蟲的成長階段中,藉由減少這些蛋白的製造,我們顯著增加牠們的壽命," Auwerx 說。

以這種方式操作的線蟲平均壽命,從 19 天增加到 30 天以上,增加了百分之 60。科學家接著進行實驗,排除一般特性,最後確定粒線體核醣體蛋白(mitochondrial ribosomal proteins,MRPs)與長壽密切相關。

延壽壓力

研究者下結論表示,在生長中的某個關鍵時刻缺乏 MRP,在粒線體內創造出一種特定的壓力反應,稱為「unfolded protein response(未折疊蛋白反應)」。"這種反應的強度被發現與壽命成正比," Auwerx 表示,"不過,我們注意到,如果這種蛋白質的失衡 -- MRP 減少 -- 發生在年輕的時候,那會更顯著。在成蟲中,類似的刺激並不會影響線蟲的壽命。"

此外,這種效應不需要對蠕蟲進行遺傳操作即可被誘發。"暴露在某些垂手可得的藥物中即可抑制核醣體功能,也因而引發想要的反應," Auwerx 說。換言之,粒線體對於某些抗生素敏感,而這些藥物能用來延壽。



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